In diesem Workshop zeigen wir Ihnen, wie Sie verschiedene Gerüche und Geschmacksrichtungen entdecken und beschreiben.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Wein in seinen Elementen souverän analysieren und beschreiben.
Dieser Kurs vermittelt Ihnen die Grundlagen und ein Starterkit für alle anderen Weinkurse. Wir empfehlen diesen Kurs als Einstieg und Grundlage für alle anderen Kurse.
Du wirst es lernen:
- Das Weinglas – warum die Form wichtig ist
- Trinktemperaturen – wie sich die Temperatur auf den Geschmack auswirkt
- Sensorische Analyse mit Augen, Nase und Gaumen – 3-Stufen-System
- Süß, sauer, salzig, bitter, adstringierend und kohlensäurehaltig
- Praktische Verkostung mit Beschreibung der Aromen und Eindrücke
- Weinfehler – wie „schlechter Wein“ schmeckt
> Diese Sitzung wird dringend für Gruppen, Teamevents oder Studenten empfohlen, die sich auf eine Weinausbildung vorbereiten.
Kursleiter: RALPH SCHÄDLER
Kurssprache: Englisch (Fragen/Diskussion auch auf Deutsch möglich)
Standort: Weinhandlung HAUS ÖSTERREICH
Datum/Uhrzeit: 08.03, 18:00 - 20:00 Uhr
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PROMO: Melden Sie sich mit 5 Teilnehmern an und erhalten Sie einen kostenlosen Kurs im Wert von 200 CHF in jeder unserer Sitzungen.
Grundlegende Kenntnisse in der Weinverkostung (engl.)
Die Sitzung beginnt um 18:00 Uhr (18:00 Uhr).
Dauer des Kurses: 2 Stunden, inklusive Theorie & Verkostung.
Ein Minimum von8 Personen ist für die Durchführung des Kurses erforderlich.
Der Kauf von Weinen ist nach dem Kurs direkt beim Händler oder Produzenten durch Ausfüllen eines Bestellformulars möglich.