ÜBER DAS SOMMELIER-AUSBILDUNGSPROGRAMM
Akkreditierter Sommelier-Ausbildungspfad vom Intermediate- bis zum Advanced-Diplomniveau
International anerkannter, mehrstufiger Sommelier-Lehrgang der International Sommelier Guild (ISG), der vom Intermediate (IWC) über Advanced (AWC) bis zum Sommelier Diploma führt und eine umfassende Ausbildung in internationaler Weintheorie, Degustation, Service sowie Weinbusiness für eine Karriere in der internationalen Hotellerie- und Gastronomiebranche bietet.
IWC
Zwischenzertifikat Wein
24 Stunden ·
7 Sitzungen
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Offene Zulassung – keine vorherige Qualifikation erforderlich.
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Abschlussprüfung in Schrift und Praxis am Ende des Kurses.
AWC
Fortgeschrittenen-Weinzertifikat
48 Stunden ·
13 Sitzungen
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Eintrag mit abgeschlossenem IWC (oder gleichwertig).
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Pass erfordert mindestens 60 % in jeder Prüfung (Theorie und Verkostung).
Für wen sind unsere Kurse?
Angehende Sommeliers
Wer ein solides fachliches Fundament aufbauen, international und in der Schweiz anerkannte Abschlüsse erwerben und sich auf eine ernsthafte Karriere in der Weinwelt vorbereiten möchte.
Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie
Wer in Restaurants, Hotels, Bars oder im Weinhandel arbeitet und sein Weinwissen vertiefen, das Gästeerlebnis verbessern und sein berufliches Profil stärken möchte.
Weinbegeisterte
Wer eine grosse persönliche Leidenschaft für Wein mitbringt und ihn auf professionellem Niveau – von der Traube bis ins Glas – verstehen möchte, unabhängig davon, ob ein späterer Berufswechsel geplant ist oder nicht.
